Britischer Tofu-Riese übernimmt deutschen Seitan-Pionier Topas für Europa-Expansion
Antonio Schleich
Britischer Tofu-Riese übernimmt deutschen Seitan-Pionier Topas für Europa-Expansion
The Tofoo Co übernimmt Topas: Britischer Tofu-Hersteller kauft deutschen Seitan-Pionier
Der britische Tofu-Marktführer The Tofoo Co hat die Übernahme von Topas, einem renommierten deutschen Hersteller von Seitan-Produkten, vereinbart. Die Fusion soll die Stärken beider Unternehmen bündeln, um pflanzliche Proteine in Europa weiter voranzubringen. Topas, 1993 gegründet, beschäftigt derzeit über 100 Mitarbeiter und erzielte im vergangenen Jahr einen Umsatz von 14 Millionen Euro.
Die Transaktion soll noch in diesem Monat abgeschlossen werden und wird von Comitis Capital unterstützt, das The Tofoo Co 2024 übernommen hatte. CEO David Knibbs betonte, der Schritt festige die Geschäftsplattform des Unternehmens und beschleunige die Expansion in Europa. Zudem untermauere die Übernahme die für dieses Jahr geplante Markteinführung von The Tofoo Co im größten europäischen Markt für pflanzliche Alternativen.
Nach dem Kauf wird der Bio-Branchenexperte Sebastian von Eltz die Geschäftsführung von Topas übernehmen. Die Fusion reiht sich ein in eine Welle von Konsolidierungen im Bereich alternativer Proteine: Seit September 2024 haben sich über 60 Unternehmen zusammengeschlossen, wurden übernommen oder mussten schließen.
Topas ist vor allem für seine Marke Wheaty bekannt, doch detaillierte Marktdaten zu dessen Wachstum in Europa liegen kaum vor. Unterdessen hat sich die deutsche Produktion von veganen Fleischersatzprodukten nahezu verdoppelt – von 60.400 Tonnen im Jahr 2019 auf 121.600 Tonnen im Jahr 2023.
Die fusionierten Unternehmen wollen ihr Angebot an pflanzlichen Proteinprodukten in Europa ausbauen. Mit der Übernahme von Topas setzt The Tofoo Co einen weiteren Schritt in der laufenden Neuordnung der Branche für alternative Proteine. Die Transaktion soll die Reichweite beider Unternehmen in einem rasant wachsenden Markt stärken.
